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Kit Honey Porter

  • Modelo: Kit de Extrato de Malte
  • Disponibilidade: Em estoque
    • R$52,99


    3X de R$17,66 sem juros
    Pagamento por Depósito: R$47,69 (-10%)
    Desconto de: R$5,30

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NOSSOS KITS DE CERVEJA:


1 Kit de Cerveja - Serve para 10 litros de cerveja

2 Kits de Cerveja - 20 litros de cerveja

3 Kits de Cerveja - 30 litros de cerveja

4 Kits de Cerveja - 40 litros de cerveja

...


*DESCONTO POR QUANTIDADE - Quanto mais Kits de Cerveja comprar, mais Descontos recebe na Maltessencia. Coloque no carrinho e veja o Desconto que receberá na sua Compra com vários Kits de Cerveja.


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CARACTERÍSTICAS DA CERVEJA


Aroma: Aromas proeminentes de cevada tostada e malte torrado; Aroma de lúpulo de baixo a nenhum. Delicioso aroma de mel.

 

Aparência: Coloração marrom profundo. Colarinho de bege a marrom, espesso, cremoso, e persistente.

 

Sabor: Moderadamente tostado, sabor nítido dos cereais e mel. Final seco proveniente dos cereais tostados. Fatores de equilíbrio podem incluir cremosidade, frutado de médio-baixo a nenhum e aroma de lúpulo variando de médio a nenhum.

 

Sensação de Boca: Corpo de médio-baixo a médio-alto com caráter cremoso. Leve residual de mel.

 

Impressão Geral: Uma ale escura, cremosa e sabor de mel.

 

História: Cervejas classificadas como SPECIALTY BEER, são normalmente classificadas fora do padrão de outras cerveja clássicas. As Honey Beer são normalmente algum estilo clássico, tendo o mel como condimento.

 

 

Harmoniza com:

Cordeiro Grelhado, Feijão/ Feijoada, Panna Cotta, Tamboril (peixe), Ostras, Churrasco, Carnes de Caça, Abacaxi Assado com Canela, Chocolate, Brownie, Frango Assado, Franco na Cerveja.

 

CARACTERÍSTICAS DO EXTRATO DE MALTE

O extrato de malte é um composto obtido basicamente pela hidrólise da cevada crua e malteada, sendo em seguida submetido à concentração e desidratação a vácuo. Produzido de acordo com as Boas Práticas de Fabricação e obedecendo à legislação vigente. O produto é higroscópico, de grau alimentício e isento de substâncias tóxicas ou nocivas à saúde. Contém Glúten.

REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE: Produto isento de registro segundo RE n. 23 de 15/03/00.


INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

 

Porção 100 g

%

Valor Energético 

384.0 kcal

19

Carboidratos

76.33 g

29

Proteínas

4.3 g

1,21

Açucares Redutores como Maltose

-

69,89

Gorduras Totais

0.0 g

< 0,1

Gorduras Saturadas

0.0 g

-

Gorduras Trans

0.0 g

-

Fibra Alimentar

3.0 g

12

Cálcio

500.0 mg

50

Vitamina A

600.0 ug

100

Vitamina E

10.0 mg

100

Vitamina D

5.7 ug

114

Vitamina B12

1.4 ug

58

Especificações do Kit de Extrato de Malte
Características da Cerveja

Rendimento: 10 litros

Peso Líquido: Extrato de Malte 1 kg

SRM: 36

IBUs: 12

OG: 1040

FG: 1006

Teor alcoólico médio ABV: 4,8%

VALIDADE: 12 meses na embalagem original e fechada, armazenada adequadamente.

Tempo de Preparo

Lupulagem: 60 Minutos

Fermentação: 7 Dias

Maturação na Garrafa: 15 Dias

O Kit é composto por
Ø  COMPOSIÇÃO DO KIT:

  • EXTRATO DE MALTE (1 Lata de 1kg)
  • LÚPULO
    • Perle - 5 gramas - 1ª Adição.
    • Saphir - 5 gramas - 2ª Adição.
  • FERMENTO (Levedo de Cerveja de Alta Fermentação)
  • 20 TAMPINHAS PRY OFF (tampinhas para o engarrafamento da cerveja)

**Não acompanha Mel.

*Prazo para envio de 3 dias úteis, após confirmação do pagamento.

 

Ø  VEJA COMO É FÁCIL FAZER O KIT:

1) Coloque água para esquentar em uma panela.

2) Com a água quente, acrescente todo o extrato de malte da lata (xarope), na panela.

3) Adicione o Mel (Não acompanha o kit).

4) Deixe ferver e adicione os lúpulos, que veem no kit, conforme a receita descrita na lata.

5) Deixe esfriar e coloque para fermentar, adicionando o levedo (fermento) que vem no kit.

6) Depois de fermentado, engarrafe, deixe descansar para maturar na garrafa e está pronto.


* Adquira a receita desta cerveja clicando aqui: RECEITA

** Veja em vídeo como é fácil fazer um Kit da Maltessencia: COMO FAZER A CERVEJA

*** Veja como fermentar esta cerveja sem Controle de temperatura: CLIQUE AQUI

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