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Kit Malte Líquido Cream Ale

  • Modelo: Kit Extrato de Malte Bombona
  • Disponibilidade: Em estoque
    • R$285,99


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1 Bombona 7kg - Serve para 70 litros de cerveja.



*DESCONTO POR QUANTIDADE - Quanto mais Bombonas comprar, mais Descontos recebe na Maltessencia. Coloque no carrinho e veja o Desconto que receberá na sua Compra com várias Bombonas.


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CARACTERÍSTICAS DA CERVEJA


Uma cerveja simples, bem atenuada e fácil de ser bebida no verão.

 

História: É a versão ale do estilo lager americano. Produzida por cervejeiros que produzem Ales para competir com os produtores de lagers dos estados do Nordeste e do Meio-atlântico dos Estados Unidos. Originalmente conhecida como sparkling ou present use ales, eram utilizadas (e às vezes ainda são) linhagens de lager por alguns cervejeiros, mas que não eram historicamente misturadas com linhagens de ale. Muitos exemplos passam pelo processo de kräusen para carbonatação. A maturação a frio não é tradicional, mas alguns cervejeiros modernos costumam fazê-la.

 

Harmoniza com:

Frutos do mar, peixes fritos, queijos de sabor forte, especiarias, batatas fritas, pizzas de diversos sabores, carnes vermelhas ou de caça, churrascos, pratos de frango (assado, grelhado), omeletes, fritadas, acarajé.


CARACTERÍSTICAS DO EXTRATO DE MALTE

O extrato de malte é um composto obtido basicamente pela hidrólise da cevada crua e malteada, sendo em seguida submetido à concentração e desidratação a vácuo. Produzido de acordo com as Boas Práticas de Fabricação e obedecendo à legislação vigente. O produto é higroscópico, de grau alimentício e isento de substâncias tóxicas ou nocivas à saúde. Contém Glúten.

REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE: Produto isento de registro segundo RE n. 23 de 15/03/00.


INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

 

Porção 100 g

%

Valor Energético

384.0 kcal

19

Carboidratos

76.33 g

29

Proteínas

4.3 g

1,21

Açucares Redutores como Maltose

-

69,89

Gorduras Totais

0.0 g

< 0,1

Gorduras Saturadas

0.0 g

-

Gorduras Trans

0.0 g

-

Fibra Alimentar

3.0 g

12

Cálcio

500.0 mg

50

Vitamina A

600.0 ug

100

Vitamina E

10.0 mg

100

Vitamina D

5.7 ug

114

Vitamina B12

1.4 ug

58

Especificações Bombona
Característica do Extrato de Malte

Ingredientes: Extrato de Malte de Cevada e Açúcar de Milho

Rendimento: 70 litros

Peso Líquido: Extrato de Malte 7kg

Cada 25 gramas aumenta em média 1% de álcool em 1 litro de cerveja.


VALIDADE: 12 meses na embalagem original e fechada, armazenada adequadamente.

Característica da Cerveja Receita

SRM: 4

IBUs: 14

OG: 1032

FG: 1007

Teor alcoólico médio ABV: 4,0%

Tempo de Preparo da Cerveja: Lupulagem > 60 Minutos; Fermentação > 7 Dias; Maturação na Garrafa > 15 Dias

Conteúdo da Embalagem (opção Kit)
  • MALTE
  • LÚPULO
  • FERMENTO (Levedura de Alta Fermentação)

*Prazo para envio de 3 dias úteis, após confirmação do pagamento.

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Etiquetas: malte líquido, extrato de malte, xarope de malte, extrato de malte líquido, cream ale