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Kit Malte Líquido Kölsch

  • Modelo: Kit Extrato de Malte Bombona
  • Disponibilidade: Em estoque
    • R$313,99


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1 Bombona 7kg - Serve para 70 litros de cerveja.



*DESCONTO POR QUANTIDADE - Quanto mais Bombonas comprar, mais Descontos recebe na Maltessencia. Coloque no carrinho e veja o Desconto que receberá na sua Compra com várias Bombonas.


*FRETE ESPECIAL - Além do Desconto por Quantidade, na Maltessencia você recebe desconto progressivo no Frete. Coloque o seu CEP e veja o que preparamos para você, o envio é feito pelos Correios mesmo, porém o valor é menor podendo chegar a FRETE GRÁTIS.




CARACTERÍSTICAS DA CERVEJA


Uma cerveja limpa, com final bem definido (crisp) e delicadamente equilibrada, normalmente com sabores e aromas de frutas bem sutis. Maltosidade subjugada do inicio ao fim leva a um sabor picante, refrescante e agradável no fim. Para o degustador pouco treinado pode ser facilmente confundida com uma lager leve, uma Pilsner um tanto sutil ou talvez uma Blond Ale.

 

História: O termo Kölsch é protegido pela Kölsch Konvention e está restrito a aproximadamente 20 cervejarias dentro e nos arredores de Colônia (Köln), na Alemanha. A Konvention define apenas a cerveja como uma “Vollbier leve, altamente atenuada, com lúpulo acentuado, límpida e de alta fermentação”.

 

Harmoniza com:

Bolinho de Bacalhau, Ceasar Salad, Lula Frita, Massa ao Molho de Frutos do Mar, Mexilhões, Milho Cozido, Ostras, Ovos mexidos ou Omeletes, Quiche de Queijo, Risoto de Frutos do Mar, Caldo de Peixe, Sopa de Legumes, Sushi, Tempura de Vegetais ou Frutos do Mar.

 

CARACTERÍSTICAS DO EXTRATO DE MALTE

O extrato de malte é um composto obtido basicamente pela hidrólise da cevada crua e malteada, sendo em seguida submetido à concentração e desidratação a vácuo. Produzido de acordo com as Boas Práticas de Fabricação e obedecendo à legislação vigente. O produto é higroscópico, de grau alimentício e isento de substâncias tóxicas ou nocivas à saúde. Contém Glúten.

REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE: Produto isento de registro segundo RE n. 23 de 15/03/00.


INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

 

Porção 100 g

%

Valor Energético

384.0 kcal

19

Carboidratos

76.33 g

29

Proteínas

4.3 g

1,21

Açucares Redutores como Maltose

-

69,89

Gorduras Totais

0.0 g

< 0,1

Gorduras Saturadas

0.0 g

-

Gorduras Trans

0.0 g

-

Fibra Alimentar

3.0 g

12

Cálcio

500.0 mg

50

Vitamina A

600.0 ug

100

Vitamina E

10.0 mg

100

Vitamina D

5.7 ug

114

Vitamina B12

1.4 ug

58

Especificações Bombona
Característica do Extrato de Malte

Ingredientes: Extrato de Malte de Cevada

Rendimento: 70 litros

Peso Líquido: Extrato de Malte 7kg

Cada 25 gramas aumenta em média 1% de álcool em 1 litro de cerveja.


VALIDADE: 12 meses na embalagem original e fechada, armazenada adequadamente.

Característica da Cerveja Receita

SRM: 4

IBUs: 21

OG: 1032

FG: 1007

Teor alcoólico médio ABV: 4,0%

Tempo de Preparo da Cerveja: Lupulagem > 60 Minutos; Fermentação > 7 Dias; Maturação na Garrafa > 15 Dias

Conteúdo da Embalagem (opção Kit)
  • MALTE
  • LÚPULO
  • FERMENTO (Levedura de Alta Fermentação)

*Prazo para envio de 3 dias úteis, após confirmação do pagamento.

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Etiquetas: malte líquido, extrato de malte, xarope de malte, extrato de malte líquido, kölsch