Extrato de Malte puro Base Kolsch 1kg
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EXTRATO DE MALTE PARA FAZER CERVEJA TIPO KÖLSCH :
** EXTRATO DE MALTE LIQUIDO PARA CERVEJA DE ALTA FERMENTAÇÃO.
COMPOSIÇÃO DO KIT:
- EXTRATO DE MALTE (Lata com 1kg - Faz até 10 litros)
**Somente Extrato de Malte para você compor sua receita ou encorpar sua cerveja.
** NÃO ACOMPANHA LÚPULO, LEVEDURA, NEM TAMPINHAS
Rendimento: até 10 litros
- Peso Líquido: Extrato de Malte 1 kg.
- SRM: 4 - EBC: 8
* VALIDADE: 12 meses na embalagem original e fechada, armazenada adequadamente.
** Após aberto, caso não use todo o conteúdo, transportar para um pode de vidro ou plástico com tampa e conservar sob refrigeração.
CARACTERÍSTICAS DESTE ESTILO DE CERVEJA
Aroma frutado sutil e agradável proveniente da fermentação (como maçã, cereja ou pera) é aceitável, mas nem sempre presente. Aroma baixo de lúpulo nobre. Cor de dourado claro. Colarinho delicado que pode não ser persistente. Paladar suave e arredondado, composto do equilíbrio de sabor entre o malte suave bem atenuado, um dulçor frutado quase imperceptível proveniente da fermentação e um amargor médio-baixo, com uma secura delicada e um leve amargor no final (mas sem agressividade no retrogosto). Corpo muito leve. Carbonatação Suave, sem amargor agressivo ou adstringência.
