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Kit Cerveja Artesanal American Pale Ale Ligth Sem Glúten 10 litros

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Válido para este produto e todos da categoria: Kits Cerveja Tradicional, Kits Cerveja sem Glúten.
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KIT PARA FAZER CERVEJA TIPO AMERICAN PALE ALE LIGTH SEM GLÚTEN (APA LIGTH):

** CERVEJA DE ALTA FERMENTAÇÃO.

*** O KIT MAIS FÁCIL E RÁPIDO PARA FAZER SUA CERVEJA EM CASA

 

COMPOSIÇÃO DO KIT:

  • EXTRATO DE MALTE (1 Lata de 1kg)
  • LÚPULO
    • Nugget - 10 gramas - 1ª Adição.
    • Perle - 5 gramas - 2ª Adição.
    • Saphir - 5 gramas - 3ª Adição.
  • FERMENTO (Levedo de Cerveja de Alta Fermentação)
  • BREWERS CLAREX (Dose única)
  • 20 TAMPINHAS PRY OFF (tampinhas para o engarrafamento da cerveja)

Rendimento: 10 litros

  • Peso Líquido: Extrato de Malte 1 kg para cada 10 litros.
  • SRM: 14 - EBC: 28  
  • IBUs: 30
  • OG: 1030 (Esperado)
  • FG: 1006 (Esperado)
  • Teor alcoólico médio ABV: 4,0% (Esperado, já contado a adição do Priming).
    • (Para fazer quantidade maiores, basta adquirir mais kits e somar as quantidades - Exemplo 20 litros basta fazer 2 kits).

* VALIDADE: 12 meses na embalagem original e fechada, armazenada adequadamente.

  ** Após aberto a lata de extrato, caso não use todo o conteúdo, transportar para um pote de vidro ou plástico com tampa e conservar sob refrigeração.

 

VEJA COMO É FÁCIL FAZER O KIT:

1) Coloque água para esquentar em uma panela.

2) Com a água quente, acrescente todo o extrato de malte da lata (xarope), na panela.

3) Deixe ferver e adicione os lúpulos, que veem no kit, conforme a receita descrita na lata.

           Lupulagem: 60 Minutos (Fervura do Extrato com o lúpulo)

4) Deixe esfriar e coloque para fermentar, adicionando a dose única de Brewers Clarex e o fermento que vem no kit.

     Fermentação: 7 Dias.

5) Depois de fermentado, engarrafe, deixe descansar para maturar na garrafa e está pronto.

           Maturação na Garrafa: 14 Dias

 

CARACTERÍSTICAS DA CERVEJA

Aroma de lúpulo moderado resultante de adições tardias na fervura de variedades americanas de lúpulos. Maltosidade média que suporta a apresentação do lúpulo e pode, opcionalmente, apresentar pequeno caráter de maltes especiais (como pão, tipo tostado, como biscoito). Ésteres frutados variam de moderado a nenhum. Coloração de dourado leve. Colarinho de branco a quase branco moderadamente abundante, com boa retenção. Corpo médio. Final suave e sem a adstringência normalmente associada à boa quantidade de lúpulo.