Kit Cerveja Artesanal Blond Ale Ligth 50 Litros 1 Kit
R$303,99
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KIT PARA FAZER CERVEJA TIPO BLOND ALE LIGTH:
** CERVEJA DE ALTA FERMENTAÇÃO.
FAÇA VOCÊ MESMO!
O jeito mais fácil e rápido de Fazer Cerveja Artesanal em casa, com poucos equipamentos, sem nada de conhecimento e com muita economia!
COMPOSIÇÃO DO KIT:
• EXTRATO DE MALTE (1 bombona de 5kg)
• LÚPULO (Fracionado para 5 kits de 10 litros cada)
o Nugget - 5 gramas - 1ª Adição.
o Hersbrucker - 5 gramas - 2ª Adição.
• FERMENTO (Levedo de Cerveja de Alta Fermentação - Fracionado para 5 kits de 10 litros cada)
Rendimento: 50 litros
• Peso Líquido: Extrato de Malte 5 kg para cada 50 litros.
• SRM: 2 - EBC: 4
• IBUs: 18
• OG: 1030 (Esperado)
• FG: 1006 (Esperado)
• Teor alcoólico médio ABV: 4,0% (Esperado, já contado a adição do Priming).
o (Para fazer quantidade maiores, basta adquirir mais kits e somar as quantidades - Exemplo 100 litros basta fazer 2 kits).
o Você também pode aumentar o álcool desta receita usando açúcar comum.
* VALIDADE: 12 meses na embalagem original e fechada, armazenada adequadamente.
VEJA COMO É FÁCIL FAZER O KIT:
1) Coloque água para esquentar em uma panela.
2) Com a água quente, acrescente todo o extrato de malte da lata (xarope), na panela.
3) Deixe ferver e adicione os lúpulos, que veem no kit, conforme a receita descrita na lata.
Lupulagem: 60 Minutos (Fervura do Extrato com o lúpulo)
4) Deixe esfriar e coloque para fermentar, adicionando o fermento que vem no kit.
Fermentação: 7 Dias.
5) Depois de fermentado, engarrafe, deixe descansar para maturar na garrafa e está pronto.
Maturação na Garrafa: 14 Dias
CARACTERÍSTICAS DA CERVEJA
De aroma adocicado e frutado, cor de amarelo claro puxado ao dourado, cristalina. Colarinho branco de baixo a médio, com persistência de fraca a boa. Leve dulçor de malte inicial, com uma leve característica de malte (como pão, torrada, biscoito e trigo). Sabor de Lúpulo quase imperceptível. Finaliza médio-seco com algum dulçor. Sem diacetil. Corpo de leve. Carbonatação de média. Suave, sem amargor agressivo ou adstringência.
