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Kit Cerveja Artesanal Red Ale Ligth 10 Lt 1 Kit

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KIT PARA FAZER CERVEJA TIPO RED ALE LIGTH : ** CERVEJA DE ALTA FERMENTAÇÃO. COMPOSIÇÃO DO KIT: EXTRATO DE MALTE (Peso Líquido: Extrato de Malte 1 kg para cada 10 litros) LÚPULO Nugget 5 gramas - 1ª Adição. Hersbrucker - 5 gramas - 2ª Adição. FERMENTO (Levedo de Cerveja de Alta Fermentação) 20 TAMPINHAS PRY OFF (tampinhas para o engarrafamento da cerveja) Rendimento: 10 litros ** Segue junto receita passo a passo CARACTERÍSTICAS SRM: 20 - EBC: 40 IBUs: 12 OG: 1032 (Esperado) FG: 1007 (Esperado) Teor alcoólico médio ABV: 4,0% (Esperado, já contado a adição do Priming). (Para fazer quantidade maiores, basta adquirir mais kits e somar as quantidades - Exemplo 20 litros basta fazer 2 kits). * VALIDADE: 6 meses na embalagem original e fechada, armazenada adequadamente. VEJA COMO É FÁCIL FAZER O KIT: 1) Coloque água para esquentar em uma panela. 2) Com a água quente, acrescente todo o extrato de malte da lata (xarope), na panela. 3) Deixe ferver e adicione os lúpulos, que veem no kit, conforme a receita descrita na lata. Lupulagem: 60 Minutos (Fervura do Extrato com o lúpulo) 4) Deixe esfriar e coloque para fermentar, adicionando o fermento que vem no kit. Fermentação: 7 Dias. 5) Depois de fermentado, engarrafe, deixe descansar para maturar na garrafa e está pronto. Maturação na Garrafa: 14 Dias * Você também poderá baixar gratuitamente em pdf a receita passo a passo desta cerveja, e ela vai impressa no kit. CARACTERÍSTICAS DA CERVEJA Aroma de malte de baixo a moderado, em geral de caramelo, mas ocasionalmente de natureza tostada ou como toffee. Aroma de lúpulo de baixo a nenhum (geralmente ausente). Consideravelmente limpa. Cor de âmbar a cobre avermelhado profundo (a maioria dos exemplos possui matiz avermelhado profundo). Límpida, Colarinho baixo, de cor quase branco a bege. Sabor e dulçor moderados de malte caramelo, ocasionalmente com um tostado amanteigado ou lembrando toffee. Final com um leve gosto de grão torrado, que propicia uma típica secura no final. Em geral sem lúpulo de sabor, embora alguns exemplos possam apresentar um leve sabor de lúpulo inglês. Amargor de lúpulo médio-baixo, final de moderadamente seco. Limpa e suave. Corpo de médio-leve a médio. Carbonatação moderada. Macia. Um pint fácil de beber. Focada em malte, com dulçor inicial e final torrado e seco.